Douss’Heure, chocolaterie – confiserie artisanale

à Wavrans sur l’Aa, proche de Saint-Omer (Pas-de-Calais).

L’histoire de Douss’Heure, chocolaterie – confiserie

Anne-Sophie Delerue

Titulaire d’un BTM chocolatier-confiseur, j’ai créé la chocolaterie Douss’Heure en décembre 2013.

Passionnée par mon métier et soucieuse du bien-vivre, j’ai choisi de travailler avec des matières premières nobles.

Anne-Sophie Delerue
Chocolatier – confiseur

Les valeurs de Douss’Heure

Tout commence avec le chocolat de la manufacture Michel Cluizel. logo ingrédients nobles Douss'Heure

Celui-ci répond à un engagement-qualité unique au monde : “Ingrédients nobles”, 100% pur beurre de cacao, vanille bourbon en gousse, sans soja et sans arômes ajoutés.

Puis pour un goût simple et authentique, les chocolats ainsi que les confiseries sont fabriqués sans colorants ni conservateurs.

L’atelier et ses Douss’Heure

Camion chocolaterie Douss'HeureLe laboratoire de fabrication des chocolats se situe à Wavrans sur l’Aa, dans le pas-de-Calais. Retrouvez-moi sur le marché de Saint-Omer tous les samedis matin, sur le marché de Lumbres tous les 2èmes et 4èmes vendredis du mois ainsi que sur de nombreux marchés du terroir de la région.

 

Marchés

Samedi matin sur la Grand'Place de Saint-Omer

2ème et 4ème vendredi matin sur la place de Lumbres

Evènements

nature-et-terroir

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